基因解碼導(dǎo)讀:咖啡對有些人是有好處的,但是對某些人卻產(chǎn)生負(fù)面影響,其實(shí)是和咖啡因的在不同人群的代謝能力有關(guān)的,對于咖啡因代謝能力較差的人群,千萬不要長期大量飲用咖啡!
什么是咖啡因?
咖啡因(Caffeine )是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。但是,大劑量或長期使用也會(huì)對人體造成損害,特別是它也有成癮性,一旦停用會(huì)出現(xiàn)精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀,雖然其成癮性較弱,戒斷癥狀也不十分嚴(yán)重。
咖啡因代謝異常會(huì)導(dǎo)致個(gè)體過度興奮、精神紊亂、誘發(fā)胃腸道疾病、加劇高血壓、影響心肌梗死的發(fā)生等,因此,一定要引起重視。
咖啡因代謝途徑有哪些?
1、體質(zhì)
咖啡因在肝臟中被分解產(chǎn)生三個(gè)初級代謝產(chǎn)物副黃嘌呤(84%),可可堿(12%),茶堿(4%)咖啡因在攝取后45分鐘內(nèi)被胃和小腸有效吸收。吸收后它會(huì)分布于身體的所有器官之中,轉(zhuǎn)化過程符合化學(xué)動(dòng)力學(xué)一級反應(yīng),這些化合物進(jìn)一步代謝,最終通過尿液排泄。
咖啡因的半衰期,即身體轉(zhuǎn)化所攝取咖啡因的一半所用的時(shí)間,在不同個(gè)體之間變化劇烈,主要和年齡,肝功能,懷孕與否,同時(shí)攝入的其他藥物以及肝臟中與咖啡因代謝有關(guān)的酶的數(shù)量等有關(guān)。
2、基因
有的人喝了咖啡會(huì)提神,有的喝了以后還是很困想睡覺,或者有的人喝了適量的咖啡卻有以上不良反應(yīng),加拿大多倫多大學(xué)的研究人員在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上報(bào)告,這要看個(gè)人的代謝基因。
由于咖啡因的代謝在肝臟中由細(xì)胞色素氧化酶P450(特別是1A2同工酶)酶系統(tǒng)氧化,所以CYP1A2的基因承擔(dān)著清除體內(nèi)咖啡因的任務(wù),這種清除作用的效率高低是因人而異的。
如果某些人的這個(gè)酶的代謝比較快,攝入的咖啡因很快就會(huì)被清除出體外,因此咖啡因起作用的效果就很有限,不能令人產(chǎn)生特別明顯的興奮感。而對于另一些人,他們這個(gè)酶代謝速度慢,咖啡因在體內(nèi)的清除速度很慢,起作用時(shí)間也就較長,這樣的人往往一杯咖啡就會(huì)令他們夜不能寐,有的還會(huì)影響食欲,嘔吐和痙攣,也可能出現(xiàn)胃炎或心臟病等不良反應(yīng)。
佳學(xué)基因——咖啡因代謝基因解碼基因檢測
根據(jù)每個(gè)人的個(gè)體基因差異,因此對于咖啡因的代謝也是不一樣的,健康成人咖啡因的代謝需要3 ~ 4 小時(shí),兒童肝、腎的發(fā)育不有效,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會(huì)延長,如果喝咖啡,咖啡因會(huì)興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動(dòng)癥。佳學(xué)基因通過基因信息解讀有分析的出每個(gè)人對于咖啡因的代謝能力及對身體的影響等,對預(yù)防青少年咖啡因?qū)е碌膰?yán)重并發(fā)癥意義巨大。
基因解碼案例:
麗麗今年上高二,馬上還有一年就要高考了,因此學(xué)習(xí)壓力很大,由于晚自習(xí)會(huì)上到很晚,麗麗和他的同學(xué)們?yōu)榱朔乐狗咐?,喜歡喝一些速溶咖啡,喝過咖啡后,麗麗會(huì)出現(xiàn)心率加快出虛汗等癥狀,但并沒有在意,以為適應(yīng)適應(yīng)就好了,結(jié)果一星期后麗麗不僅心率加快,還導(dǎo)致了嚴(yán)重的失眠,精神狀態(tài)很差。經(jīng)佳學(xué)基因檢測,麗麗對咖啡因的代謝能力較差,而且還會(huì)增加心臟病幾率,故要限制咖啡因的攝入。同樣,含有大量咖啡因的飲料,比如可樂與茶飲,也是能免則免。
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