基因解碼導讀：孩子皮膚粗糙、干燥，沒有光澤，甚至還患上了夜盲癥，其實這都是維生素A缺乏造成的，正確補充維生素，對孩子的健康成長至關重要。

什么是維生素A？

維生素A（vitaminA）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）或抗干眼病因子，是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素A1、A2 兩種，是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。維生素A1多存于哺乳動物及咸水魚的肝臟中，維生素A2常存于淡水魚的肝臟中。由于維生素A2的活性比較低，所以通常所說的維生素A是指維生素A1。適用于長期對脂肪吸收不良者、素食者、長期戴隱形眼鏡和長時間注視電腦屏幕者。從食物分類來分有三類食物來源，通?？煞譃椋簞游镄允澄?，如魚肝油、雞蛋等；植物性食物，主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果，如胡蘿卜、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等；還有一類是藥食同源的食物，如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。

維生素A的應用

維生素A的功效：

維持正常的視覺反應； 維持上皮組織的正常形態(tài)與功； 維持正常的骨骼發(fā)育；有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，會使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降，干燥，粗糙，失去光澤。

維生素A的副作用：

成人連續(xù)幾個月每天攝取50000IU以上會引起中毒現(xiàn)象。 幼兒如果在一天內(nèi)攝取超過18500IU則會引起中毒現(xiàn)象。 主要表現(xiàn)為:骨質(zhì)脫鈣、骨脆性增加、皮疹、脫皮、脫發(fā)、頭痛、惡心、等癥狀。
 

維生素A 缺乏癥是體內(nèi)缺乏維生素A所引起的營養(yǎng)紊亂性疾病。兒童缺乏維生素A 時，首先出現(xiàn)夜盲，繼之全身上皮組織角質(zhì)變性及發(fā)生繼發(fā)感染。原因有攝入不足，吸收不良，消耗過多及代謝受阻等，本病以嬰幼兒為多見。

影響維生素A吸收的因素

近年來，隨著佳學基因解碼技術的不斷發(fā)展，佳學基因已經(jīng)清楚的認識到營養(yǎng)物質(zhì)與基因表達之間的關系：一是營養(yǎng)素的攝入量和種類影響基因表達及蛋白質(zhì)的合成；二是基因表達結(jié)果影響營養(yǎng)代謝途徑和代謝效率，并決定機體需要量。個體和群體對飲食的反應可因先天基因的差異而存在不同，因而造成了同樣的食物和飲食結(jié)構(gòu)對于不同個體或群體會產(chǎn)生不同的健康影響，比如有的人喝酒千杯不醉，有的人喝酒聞酒即倒；有的人喝一杯咖啡可能導致失眠，而有的人喝咖啡如同喝水一樣。

佳學基因發(fā)現(xiàn)PKD1L2是類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成視黃醛過程中的一個關鍵酶，它可以將B一胡蘿卜素裂解成視黃醛,而不產(chǎn)生阿樸胡蘿卜醛。在PKD1L2和分子氧的作用下，B一胡蘿卜素從15，15‘雙鍵位置斷裂，生成2分子的視黃醛，視黃醛還原酶可將視黃醛還原為維生素A。BCM01突變將導致維生素A轉(zhuǎn)化效率降低。

佳學基因——維生素A需求基因解碼基因檢測

維生素A營養(yǎng)素長期攝入不足或過量都將對機體產(chǎn)生不良影響，處于生長發(fā)育期的兒童更應該注意均衡攝入。維生素A需求基因解碼基因檢測通過對每個孩子的基因序列進行檢測，從而了解維生素A吸收利用的具體過程中細微差別，為維生素A吸收利用提供個體獨特性信息，從而避免疾病的發(fā)生，呵護兒童健康成長。